Bolu kukus rainbow alias steamed rainbow cake

Bahan-bahan

1. 1 bahan
2. 4 butir telur
3. 150 gr gula pasir
4. 1 Sdm SP/TBM/Ovalet
5. bahan 2 (aduk rata,ayak)
6. 150 gr tepung terigu protein sedang
7. 1 sachet (27 gr) susu bubuk
8. 1/2 sdt baking powder
9. bahan 3 (aduk rata)
10. 60 ml santan kental instan, mis. kara
11. 1 sachet (40 gr) susu kental manis
12. 4 bahan
13. 150 ml minyak sayur
14. bahan tambahan
15. pewarna makanan

Langkah

1. Panaskan kukusan hingga beruap.
2. Dalam baskom, mikser bahan satu hingga putih dan berjejak.
3. Kecilkan hingga speed terendah, masukkan secara bergantian antara bahan 2 dan 3 kedalam bahan satu hingga rata. Matikan mikser
4. Masukkan bahan 4 kedalam adonan. Aduk rata. Cukup dengan menggunakan spatula
5. Bagi adonan sesuai dengan warna yg diinginkan. Beri tiap bagian dengan pewarna makanan yg diinginkan
6. Tuang 1 adonan kedalam loyang.kukus 5-8 menit. Lakukan hingga seluruh adonan habis,lalu kukus 15 menit
7. Dinginkan kue, potong,hias sesuai selera.

   
   

   SELAMAT MENCOBA.